Primehachéfin Rôti de boeuf

27210

3 x 1,7 kg

Rôti de boeuf en purée prête à cuire.

Les viandes rôties hachées sûres et consistantes sont faciles à préparer, simplement à tempérer, chauffer et servir.
Moins de déchets – utilisez à peine une demi-baignoire.

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Faits Nutritionnels

Par 100 g

Calories 116,37

Lipides Totale 4,19 g 0%

Lipides Saturée 1,88 g 0%

+ Gras trans 0,22 g

Cholestérol 13,79 mg 0%

Sodium 285,27 mg 0%

Glucides Totaux 2,73 g 0%

Sucres 1,81 g 0%

Fibre Alimentaire 1,95 g 0%

Protéine 17,91 g 0%

Potassium 332,33 mg 10%

Calcium 24,57 mg 0%

Fer 2,04 mg 0%

Vitamin A 0 μg 0%

Vitamin C 0 mg 6%

Phosphorus 187,2 mg 0%

5 % ou moins, c’est peu. 15 % ou plus, c’est beaucoup.

La valeur nutritive est basée sur nos données actuelles. Cependant, comme les données peuvent changer de temps à autre, ces informations peuvent ne pas toujours être identiques au tableau de la valeur nutritive figurant sur les étiquettes des produits.

Contrôle des calories

Contrôle des matières grasses

Faible teneur en gras saturés

Source de fer

Source de potassium

Bœuf, Eau, Protéines de soya texturées, Isolat de protéines de soya, Gras de bœuf, Vinaigre, Lécithine de soya, Sel, Gomme de xanthane et de caroube, Arôme, Extrait de levure, Extraits d’épices, Caramel.

DOIT ÊTRE CUIT DIRECTIVES DE PRÉPARATION ET DE MANIPULATION

Tempérer le produit à 4 °C (40 °F) ou moins pendant 24 à 48 heures.
Vider le contenu du bac dans un moule de métal peu profond adéquat. Veiller à ce que le produit soit réparti uniformément dans le moule. Les directives de cuisson sont basées sur un bac complet et il pourrait être nécessaire de les modifier pour une quantité inférieure ou supérieure.
Couvrir hermétiquement le moule de pellicule plastique, puis de papier d’aluminium.
Choisir l’une des méthodes de cuisson recommandées ci-dessous. Dans TOUS les cas, s’assurer que la température interne minimale atteigne 74 °C (165 °F). Le temps de cuisson peut varier en fonction de l’équipement. a. Four conventionnel : préchauffer le four à 150 °C (300 °F). Cuire pendant 40 à 45 minutes ou jusqu’à ce que la température interne recommandée ci-dessus soit atteinte. b. Cuiseur à vapeur : Placer le bac dans le cuiseur à vapeur. Cuire pendant environ 40 à 45 minutes jusqu’à ce que la température interne recommandée ci-dessus soit atteinte. c. Chariots de remise en température : Communiquez avec le fabricant de l’équipement afin d’obtenir les instructions de remise en température recommandées. Réchauffer à la température interne recommandée ci-dessus.