Saucisse italienne avec pâtes
Total Time
- ¼ tasse 60 mL Huile d’olive
- 1 tasse 115 g Oignon, émincé finement
- 48 each 48 each Sweet Italian pork sausage, large diced
- 1 2 c. à c 15 g Ail rôti, écrasé
- 4 lb sac 1.81 kg sac VerveMD Bisque de tomates et poivrons rouges rôti avec fromage gouda
- 2 tasses 226 g Fromage Gouda fumé, râpé
- 2 c. à c 3 g Feuilles d’origan frais, hachées
- 2 c. à c 10 g Persil frais, haché
- 3 ½ tasses 600 g Poivron rouge rôti, coupé en julienne
- 1 c. à c 5 g Sel casher
- ¼ c. à c 1.5 g Poivre noir
- 8 ½ tasses 1.7 kg Pâtes penne, cuites, égouttées
- Dans une grande casserole, chauffer l’huile à feu moyen.
- Ajouter les oignons et la saucisse. Cuire 5 minutes.
- Ajouter l’ail et les tomates. Cuire 3 minutes. Retirer de la casserole. Réserver.
- Ajouter la Bisque de tomates et poivrons rouges rôtis avec fromage gouda. Laisser mijoter 5 minutes.
- Ajouter le fromage, l’origan, le persil, les poivrons grillés, le sel et le poivre.
- Ajouter le mélange de saucisses. Laisser mijoter 5 minutes.
PCC : Chauffer le produit 1 minute jusqu’à ce qu’il atteigne une température interne d’au moins 74 °C (165 °F)..
PCC : Réserver le produit, tout en le maintenant à une température d’au moins 60 °C (140°F).
Pour servir : À l’aide d’une cuillère à portion ronde Spoodle de 4 oz (113 g), répartir 100 g (½ tasse) de pâtes cuites dans une assiette. Recouvrir d’une cuillère Spoodle de 8 oz (138 g) (1 tasse) de mélange de saucisses. Servir immédiatement.
Faits Nutritionnels
5 % ou moins, c’est peu. 15 % ou plus, c’est beaucoup.
La valeur nutritive est basée sur nos données actuelles. Cependant, comme les données peuvent changer de temps à autre, ces informations peuvent ne pas toujours être identiques au tableau de la valeur nutritive figurant sur les étiquettes des produits.
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