Primepuree® Poisson Newburg
Code de cas
27193
Pack et taille
3 x 1,7 kg
Délicieux poisson blanc Newburg en purée et prêt à cuire.
- Le poisson en purée sûr et consistant est facile à préparer. Il suffit de tempérer, chauffer et servir sans ajouter de sauce.
- Moins de déchets – utilisez à peine une demi-baignoire.
Faits Nutritionnels
Faits Nutritionnels
Par
100 g
Calories
164,6
Lipides Totale
8,34
g
0%
Lipides Saturée
1,73
g
0%
+ Gras trans
0,1
g
Cholestérol
8,08
mg
0%
Sodium
405
mg
0%
Glucides Totaux
8,08
g
0%
Sucres
1,33
g
0%
Fibre Alimentaire
1,45
g
0%
Protéine
15,03
g
0%
Potassium
186
mg
0%
Calcium
35,66
mg
0%
Fer
1,3
mg
0%
Phosphorus
187
mg
0%
5 % ou moins, c’est peu. 15 % ou plus, c’est beaucoup.
La valeur nutritive est basée sur nos données actuelles. Cependant, comme les données peuvent changer de temps à autre, ces informations peuvent ne pas toujours être identiques au tableau de la valeur nutritive figurant sur les étiquettes des produits.
Source de ferIngredients
Goberge, Pois chiches, Eau, Saumon, Pommes de terre séchées (pommes de terre, mono- et diglycérides, phosphate de sodium, acide citrique), Isolat de protéines de soya, Beurre (lait), Huile de canola et/ou de soya, Sel, Jus de citron concentré, Sucre, Gomme de xanthane et de caroube, Lécithine de soya, Ail séché, Poudre d’oignon, Extraits d’épices, Épices.
Preparation
DOIT ÊTRE CUIT DIRECTIVES DE PRÉPARATION ET DE MANIPULATION
- Tempérer le produit à 4 °C (40 °F) ou moins pendant 24 à 48 heures.
- Vider le contenu du bac dans un moule de métal peu profond adéquat. Veiller à ce que le produit soit réparti uniformément dans le moule. Les directives de cuisson sont basées sur un bac complet et il pourrait être nécessaire de les modifier pour une quantité inférieure ou supérieure.
- Couvrir hermétiquement le moule de pellicule plastique, puis de papier d’aluminium.
- Choisir
l’une des méthodes de cuisson recommandées ci-dessous. Dans TOUS les
cas, s’assurer que la température interne minimale atteigne 74
°C (165
°F). Le temps de cuisson peut varier en fonction de l’équipement.
a. Four conventionnel : préchauffer le four à 150
°C (300
°F). Cuire pendant 40 à 45 minutes ou jusqu’à ce que la température interne recommandée ci-dessus soit atteinte.
b. Cuiseur à vapeur : Placer le bac dans le cuiseur à vapeur.
Cuire pendant environ 40 à 45 minutes jusqu’à ce que la température
interne recommandée ci-dessus soit atteinte.
c. Chariots de remise en température : Communiquez avec le
fabricant de l’équipement afin d’obtenir les instructions de remise en
température recommandées. Réchauffer à la température interne
recommandée ci-dessus.
Serving Ideas
Servir seul ou dans le cadre d’un délicieux repas en purée.
Primepuree® Poisson Newburg
Code de cas
27193
Pack et taille
3 x 1,7 kg
Poids du boîtier
5,45 kg
Taille de la valise
45,09 cm x 27,64 cm x 7,80 cm
Cube
0,0111 m
UPC
063211271935
SCC-14
10063211271932
Espace de rangement et manipulation
Durée de conservation : 15 mois Do not re-freeze. Do not use if film is torn or missing. Do not hold refrigerated product longer than 2 days.
