Primepuree® Rôti de Dinde
Code de cas
28213
Pack et taille
3 x 1,7 kg
Rôti de Dinde en purée prête à cuire.
- Les viandes rôties hachées sûres et consistantes sont faciles à préparer, simplement à tempérer, chauffer et servir.
- Moins de déchets – utilisez à peine une demi-baignoire.
Faits Nutritionnels
Faits Nutritionnels
Par
100 g
Calories
178,37
Lipides Totale
12,6
g
0%
Lipides Saturée
3,3
g
0%
+ Gras trans
0,1
g
Cholestérol
44,6
mg
0%
Sodium
310,9
mg
0%
Glucides Totaux
4,2
g
0%
Sucres
0,7
g
0%
Fibre Alimentaire
1
g
0%
Protéine
12,6
g
0%
Potassium
161,6
mg
0%
Calcium
16,1
mg
0%
Fer
1,2
mg
0%
Phosphorus
119,8
mg
0%
5 % ou moins, c’est peu. 15 % ou plus, c’est beaucoup.
La valeur nutritive est basée sur nos données actuelles. Cependant, comme les données peuvent changer de temps à autre, ces informations peuvent ne pas toujours être identiques au tableau de la valeur nutritive figurant sur les étiquettes des produits.
Faible teneur en gras saturésIngredients
Dinde, Eau, Pois chiches, Gras de poulet, Isolat de protéines de soya, Vinaigre, Sel, Ail séché, Poudre d’oignon, Extrait de levure, Extraits d’épices, Gomme de xanthane et de caroube, Lécithine de soya, Arôme.
Preparation
DOIT ÊTRE CUITDIRECTIVES DE PRÉPARATION ET DE MANIPULATION
- Tempérer le produit à 4∘C (40∘F) ou moins pendant 24 à 48 heures.
- Vider le contenu du bac dans un moule de métal peu profond adéquat. Veiller à ce que le produit soit réparti uniformément dans le moule. Les directives de cuisson sont basées sur un bac complet et il pourrait être nécessaire de les modifier pour une quantité inférieure ou supérieure.
- Couvrir hermétiquement le moule de pellicule plastique, puis de papier d’aluminium.
- Choisir l’une des méthodes de cuisson recommandées ci-dessous. Dans TOUS les cas, s’assurer que la température interne minimale atteigne 74∘C (165∘F). Le temps de cuisson peut varier en fonction de l’équipement. a. Four conventionnel : préchauffer le four à 150∘C (300∘F). Cuire pendant 40 à 45 minutes ou jusqu’à ce que la température interne recommandée ci-dessus soit atteinte. b. Cuiseur à vapeur : Placer le bac dans le cuiseur à vapeur. Cuire pendant environ 40 à 45 minutes jusqu’à ce que la température interne recommandée ci-dessus soit atteinte. c. Chariots de remise en température : Communiquez avec le fabricant de l’équipement afin d’obtenir les instructions de remise en température recommandées. Réchauffer à la température interne recommandée ci-dessus.
-
Maintenir à une température d’au moins 74∘C (165∘F). Jeter toute portion inutilisée après 2 heures.
Primepuree® Rôti de Dinde
Code de cas
28213
Pack et taille
3 x 1,7 kg
Poids du boîtier
5,45 kg
Taille de la valise
45,09 cm x 27,64 cm x 7,80 cm
Cube
0,0111 m
UPC
063211282139
SCC-14
10063211282136
Espace de rangement et manipulation
Durée de conservation : 15 mois Do not re-freeze. Do not use if film is torn or missing. Do not hold refrigerated product longer than 2 days.
