Primepuree® Rôti de Porc
Code de cas
27196
Pack et taille
3 x 1,7 kg
Porc rôti délicieux en purée et prêt à cuire.
Les viandes rôties en purée sûres et consistantes sont faciles à préparer, il suffit de les tempérer, de les chauffer et de les servir, sans sauce. Moins de déchets – utilisez à peine une demi-baignoire.
Faits Nutritionnels
Faits Nutritionnels
Par
100 g
Calories
253,3
Lipides Totale
20,3
g
0%
Lipides Saturée
7,34
g
0%
+ Gras trans
0,15
g
Cholestérol
42,01
mg
0%
Sodium
281,55
mg
0%
Glucides Totaux
5,16
g
0%
Sucres
0,49
g
0%
Fibre Alimentaire
1
g
0%
Protéine
12,99
g
0%
Potassium
212,09
mg
0%
Calcium
20,77
mg
0%
Fer
1,56
mg
0%
Phosphorus
134,8
mg
0%
5 % ou moins, c’est peu. 15 % ou plus, c’est beaucoup.
La valeur nutritive est basée sur nos données actuelles. Cependant, comme les données peuvent changer de temps à autre, ces informations peuvent ne pas toujours être identiques au tableau de la valeur nutritive figurant sur les étiquettes des produits.
Source de ferIngredients
Porc, Lentilles, Eau, Saindoux, Isolat de protéines de soya, Vinaigre de cidre, Sel, Ail séché, Poudre d’oignon, Lécithine de soya, Gomme de xanthane et de caroube, Épice, Extraits d’épices.
Preparation
DOIT ÊTRE CUITDIRECTIVES DE PRÉPARATION ET DE MANIPULATION
- Tempérer le produit à 4∘C (40∘F) ou moins pendant 24 à 48 heures.
- Vider le contenu du bac dans un moule de métal peu profond adéquat. Veiller à ce que le produit soit réparti uniformément dans le moule. Les directives de cuisson sont basées sur un bac complet et il pourrait être nécessaire de les modifier pour une quantité inférieure ou supérieure.
- Couvrir hermétiquement le moule de pellicule plastique, puis de papier d’aluminium.
- Choisir l’une des méthodes de cuisson recommandées ci-dessous. Dans TOUS les cas, s’assurer que la température interne minimale atteigne 74∘C (165∘F). Le temps de cuisson peut varier en fonction de l’équipement. a. Four conventionnel : préchauffer le four à 150∘C (300∘F). Cuire pendant 40 à 45 minutes ou jusqu’à ce que la température interne recommandée ci-dessus soit atteinte. b. Cuiseur à vapeur : Placer le bac dans le cuiseur à vapeur. Cuire pendant environ 40 à 45 minutes jusqu’à ce que la température interne recommandée ci-dessus soit atteinte. c. Chariots de remise en température : Communiquez avec le fabricant de l’équipement afin d’obtenir les instructions de remise en température recommandées. Réchauffer à la température interne recommandée ci-dessus.
-
Maintenir à une température d’au moins 74∘C (165∘F). Jeter toute portion inutilisée après 2 heures.
Serving Ideas
Servir comme une viande rôtie en purée savoureuse et nutritive (inutile d’ajouter de la sauce).
Primepuree® Rôti de Porc
Code de cas
27196
Pack et taille
3 x 1,7 kg
Poids du boîtier
5,45 kg
Taille de la valise
45,09 cm x 27,64 cm x 7,80 cm
Cube
0,0111 m
UPC
063211271966
SCC-14
10063211271963
Espace de rangement et manipulation
Durée de conservation : 15 mois Do not re-freeze. Do not use if film is torn or missing. Do not hold refrigerated product longer than 2 days.
