
Soupe à la courge musquée et au cari
La saveur douce et noisetée de la soupe Signature Velouté de courge est magnifiquement rehaussée par la poudre de cari aromatique, créant ainsi une saveur délicieuse et profonde. Achevé d’un filet velouté de lait de coco, le plat est garni d’oignons frits croustillants et d’une pincée de coriandre fraîche, faisant de chaque bouchée une harmonie parfaite d’épices, d’onctuosité et de croquant.
Total Time
35 min
250 mL (1 tasse)
12
- 1 sac (4 lb) 1 sac (1,81 kg) Signature Courge musquée de la moisson
- 2 c. à table 30 mL Poudre de cari Club HouseMD
- Garniture suggérée :
- Lait de coco Thai KitchenMD
- Oignons frits croustillants French’sMD
- Coriandre fraîche, hachée
- Plonger le sac, congelé ou décongelé, dans l’eau bouillante.
- Chauffer le produit jusqu’à 71 °C / 160 °F.
- À l’aide de pinces ou de gants résistants à la chaleur, retirer le sac de l’eau.
- Ouvrir le sac : Faire une incision à l’aide d’un couteau sur la partie supérieure du sac.
- Verser avec précaution dans le récipient de table à vapeur ou la bouilloire. Incorporer la poudre de cari.
Pour servir
- Napper de lait de coco et garnir de coriandre fraîche et d’oignons croustillants.
Faits Nutritionnels
Par
250 mL (1 tasse)
Calories
Lipides Totale
0
g
0%
Lipides Saturée
0
g
0%
+ Gras trans
Cholestérol
0
mg
0%
Sodium
0
mg
0%
Glucides Totaux
0
g
0%
Sucres
0
g
0%
Fibre Alimentaire
0
g
0%
Protéine
0
g
0%
Potassium
0
mg
0%
Calcium
0
mg
0%
Fer
0
mg
0%
5 % ou moins, c’est peu. 15 % ou plus, c’est beaucoup.
La valeur nutritive est basée sur nos données actuelles. Cependant, comme les données peuvent changer de temps à autre, ces informations peuvent ne pas toujours être identiques au tableau de la valeur nutritive figurant sur les étiquettes des produits.
Plus de recettes

Préparé avec Signature Courge musquée de la moisson
Curry rouge à la courge musquée et aux crevettes
Le cari rouge à la courge musquée est un plat riche et réconfortant à base de lait de coco crémeux, de pâte de cari rouge thaïlandaise et de soupe Signature Velouté de courge. Les crevettes et les épinards donnent de la texture, tandis que la coriandre, les oignons verts, les arachides et le citron vert apportent de la fraîcheur et du croquant. Un mélange parfait de saveurs sucrées, salées et épicées.

